La verdad es que preparar los champiñones desde cero sólo lo intente una vez y no me quedaron muy bien, así que en la gran mayoría de los casos utilizo los de lata, es más rapido y no me disgusta el sabor.
[Aclaracion: La cantidad que menciono es para un tentempié o entrada o como le quieran llamar de 2 personas, pero si tienes hambre puedes llegar a comerte tu solo esa cantidad]
INGREDIENTES:
- 380g de champiñones rebanados (una lata de las normales).
- 1 taza de salsa catsup.
- 3 limones (el jugo) o puedes ponerle más, depende del gusto de cada quién.
- 3 cucharadas de cebolla morada, picada. (puedes usar cebolla normal si no encuentrás de la otra)
- 1 aguacate, pelado y rebanado.
- Galletas saladas para acompañar (o en su defecto tostadas)
